本部町の「石くびり」という食堂で昼食を食べました。子供は「かき氷つき」に引かれて「お子さま やきめしセット」を注文(写真上)。
そば、ミニハンバーグ、サラダにかき氷で500円は安い。しかしかんじんのやきめしは、ケチャップをかけた卵が乗り、どう見てもオムライスです。沖縄の食堂ではオムライスのことをやきめしと言うのかな〜と思いましたが、卵をめくってみると中はちゃんと炒飯でした(写真下)。一本とられた感じです。卵は炒飯に混ぜ込むこともあるので、上に乗っていてもお腹に入れば同じことですね?。
しかもこのやきめし、ポーク(ランチョンミートのこと)がたくさんはいっていて沖縄らしいし、とてもおいしい。なんだか幸せな気分になりました。




ポークがいっぱい入っているところがいいですね。